第1步.洋芋洗干净，切片晒至半干状态，辣椒也要洗干净晒好备用。

第2步.所有材料都是少许，这个都是根据自己口味，喜欢咸点多放些盐，喜欢糖多放些糖。喜欢辣多放些辣椒嘛😄

第3步.盐放在锅里炒熟，待锅冷却，放入所有的材料，用力揉搓洋芋，直至洋芋变色。

第4步.把所有的佐料全部揉均匀，就可以装罐密封三天就可以开吃啦！

第5步.所有的过程不能沾半点水，腌东西有水很容易坏。瓶子也是要提前洗干净晾干水的哟！

第6步.三天之后拿出来吃，估计是晒得有点干，看起来觉得没水分，但味道是不错滴😜😜